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La Casa del Aceite

                            

La Cooperativa San Cristóbal de Cañada cuenta con una tienda-museo a la que denominan

"La Casa del Aceite".

En el museo de la Casa del aceite, a través de maquetas y paneles explicativos, se  muestra la historia del aceite de oliva, los usos del olivo a través del tiempo, cuales son los parámetros de calidad, cómo se cultiva el olivar etc.

También permite acercarse a la cata del aceite y a las distintas variedades que se cultiven en la zona.

  

La visita a La Casa del Aceite puede completarse con material didáctico dirigido a niños y jóvenes,

así como con proyecciones de video.

    

 

Material didáctico:

 

La Casa del Aceite cuenta con material didáctico propio elaborado para los distintos públicos objetivo del museo.

El primero de ellos es un documental en el cual puede verse todo el proceso del cultivo del olivo y la elaboración del aceite en el municipio de Cañada. Tiene una duración de 50 minutos, aunque también contamos con una versión reducida de 30 minutos.

El equipo técnico de la cooperativa ha elaborado una serie de cuadernos didácticos dirigidos al público escolar: infantil, primaria 1 (1º a 3º), primaria 2 (4º a 6º) y secundaria, todos ellos con su correspondiente guía para el profesor. Los cuadernos se estructuran en forma de fichas, cada una de ellas ligadas a un aspecto de los que se pueden ver en el museo o en la

 

Visita a las instalaciones

·          El origen del olivo

·          El agro sistema del olivar

·          Las tareas de cultivo

·          La composición de la aceituna

·          La elaboración del aceite en la antigüedad

·          La elaboración del aceite en la actualidad

·          La agricultura ecológica

·          Los usos del olivo

·          Aceite de oliva y salud

·          La cata del aceite de oliva

 

Visitas de Grupos:

La Cooperativa organiza visitas de grupos (escolares, amas de casa, asociaciones de consumidores…) La visita puede incluir además el visionado del video, un taller práctico, la visita a alguna parcela o una charla sobre algún tema relacionado, como la calidad del aceite de oliva, la agricultura ecológica, etc.

 

DIRIGIRSE A:

• Calle Biar, s/n 03409-CAÑADA (Alicante) Telf.: 965 820 079
• E-mail:  info@lacasadelaceite.es 
• Página web:  http://www.lacasadelaceite.es/     

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